شیر پس چرخ چیست؟ شیر یک غذای فاسد شدنی و کامل است که به عنوان منبع اصلی تغذیه انسان و همچنین سایر پستانداران مورد استفاده قرار می گیرد. از آن به عنوان شیر کامل یا به منظور تهیه فرآورده های ...

در این مقاله قصد داریم به بررسی انواع شیرهای تخمیرشده و تاریخچه آن بپردازیم: تاریخچه شیرهای تخمیرشده دلایل زیادی برای تخمیر شیر وجود دارد و اگرچه عملکرد اصلی آن افزایش ماندگاری آن است ، اما مزایای دیگری مانند بهبود طعم ...