دسته بندی

نمایش 129–144 از 146 نتیجه

  • پلی فنل ها در تولید آبجو

    تاریخ انتشار: 24 آبان 1398تعداد بازدید: 1761
    28,000 تومان
  • شیمی شیر و ارزش تغذیه ای آن

    تاریخ انتشار: 24 آبان 1398تعداد بازدید: 1283
    35,000 تومان
  • کاربرد فیلم های خوراکی برای میوه ها

    تاریخ انتشار: 24 آبان 1398تعداد بازدید: 1945
    35,000 تومان
  • خشک کردن موادغذایی با مایکروویو فریزدرایینگ در خلاء

    تاریخ انتشار: 23 آبان 1398تعداد بازدید: 1619
    35,000 تومان
  • استخراج با کمک اولتراسونیک در آنالیز مواد غذایی

    تاریخ انتشار: 23 مهر 1398تعداد بازدید: 2199
    33,000 تومان
  • جزء به جزء کردن خشک روغن

    تاریخ انتشار: 22 مهر 1398تعداد بازدید: 1570
    29,000 تومان
  • پروتئین های شیر

    تاریخ انتشار: 15 مهر 1398تعداد بازدید: 2015
    20,000 تومان
  • تولید بیو-بوتیریک اسید و بهینه سازی آن

    تاریخ انتشار: 12 مهر 1398تعداد بازدید: 1363
    32,000 تومان
  • مقایسه پنیرهای آنالوگ کم چرب و پر چرب با یا بدون ژل پکتین

    تاریخ انتشار: 18 شهریور 1398تعداد بازدید: 1820
    32,000 تومان
  • مدل های رئولوژیکی بافت پنیر چدار و کاربرد آن در فرآیند رسیدن

    تاریخ انتشار: 15 شهریور 1398تعداد بازدید: 1762
    29,000 تومان
  • کمپوزیت های جدید پلی اتیلنی ضدمیکروبی ساخته شده در جا، از طریق پلیمریزاسیون متالوسن با نانوذرات بر پایه دی اکسیدتیتانیوم

    تاریخ انتشار: 15 شهریور 1398تعداد بازدید: 1705
    32,000 تومان
  • کاربرد پوشش های کیتوزان در نگهداری میوه جات و سبزیجات

    تاریخ انتشار: 15 شهریور 1398تعداد بازدید: 3444
    30,000 تومان
  • تاثیر رسیدن طبیعی پنیر چدار بر بافت و فراسودمندی پنیر پروسس تولید شده از آن

    تاریخ انتشار: 15 شهریور 1398تعداد بازدید: 4285
    32,000 تومان
  • تاثیر بسته بندی نانوکمپوزیتی بر کیفیت چای سبز در طول نگهداری

    تاریخ انتشار: 14 شهریور 1398تعداد بازدید: 3095
    28,000 تومان
  • پیشرفت های تکنولوژی میکروفیلتراسیون در صنعت لبنیات

    تاریخ انتشار: 13 شهریور 1398تعداد بازدید: 2292
    29,000 تومان
  • اثرات افزودن بتاگلوکان به ماست پروبیوتیک

    تاریخ انتشار: 12 شهریور 1398تعداد بازدید: 4242
    26,000 تومان